Spargelcremesüppchen
Intensiver Spargelfond | eine feine Liaison | Schnittlauch8,00 €
Portion Spargel
300 g frischer Spargel aus Egeln |
hausgemachte Sauce Hollandaise |
Semmelbutter | Schnittlauchkartoffeln19,00 €
Räucherlachs & Spargel
300 g frischer Spargel Bördespargel | Selbstgeräucherter Lachs | hausgemachte Hollandaise | neue Kartoffeln | Schnittlauch26,00 €
Spargel Parmaschinken
Frischer Anhaltinischer Spargel | Hollandaise | Schnittlauchkartoffeln26,00 €
Kalbsschnitzel mit Spargel
Original Wiener Schnitzel | 300 g Frischer Bördespargel | hausgemachte Sauce Hollandaise | Schwenkkartoffeln35,00 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.